Arbat, the premiere Russian restaurant in Boston, MA
20 Linden Street, Allston, MA 02134 - Call: 617-254-0001 / 617-913-3032

• About Us
• Specialties
• Menu
• Interior
• Music
• Events
• Directions

$65 BANQUET
Cold Appetizers
Assorted Fish Platter	Ассорти рыбное
lacks, turbot, eel	лакс, турбот, угорь
"Feast" аssorted cold cuts	"Застолье" ассорти мясное
boiled pork, chicken roll, tongue	буженина, куриный рулет, язычок
Assorted pickles	Соленья от "Тещи"
cabbage, tomatoes, pickles, radish	огурчик, зеленый помидорчик, капусточка, редька
Herring with onions	Селедочка пряная с лучком
French Style Eggplant	Баклажаны "по-Французки"
Fet "Nicke"	Фета "Нике"
with tomatoes	с помидорчиком, оливками
"Olivie" salad	"Оливье" салатик
"Cesar" salad	"Сизар" салатик
with grilled chicken	с курицей гриль
Salted mushrooms	Грибочки соленые
milk mushroom shitake	грузди шитаки
"Salo as Salo" оn toasts	"Сало как Сало" на греночках
"Russian Land"	"Русские суши"
gold sushi: blintzes, caviar masago	золотые суши: блинчик, икра масаго
Hot Appetizers
Potato with garlic and dill	Картошечка с чесночком и укропом
Julienne mushroom and meat pies	Жульенчик грибной+пирожки мясные
Duck in sweet sauce with I blocks	Утка в сладком соусе с я блоками
Draniki with red caviar and sour cream	Дранники с красной икрой и сметанкой
Baby-salmon a shish kebab	Беби-лосось шашлык
Shish kebab	Шашлык
chicken, pork	куриный, свинной
Dessert
Fruit plate	Фруктовая тарелка
Grapes, Watermelon, Melon, Strawberry	виноград, арбуз, дыня, клубника
Pastries	пирожные
Drinks
Vodka (100g. per person)	Водка 100гр. на человека
Available Extra Options
A sturgeon Caspian	Осетр Каспийский
Roasted piglet	Молочный Поросенок
A goose with a sourcrout	Гусь с кислой капустой
The Venison fillet	Филе Оленины
Stakes of the Bison	Стейки Бизона
A hill from Lobsters	Горка из Лобстеров
Platter from the Caspian black caviar	Плейт из Каспийской черной икры
Truffles	Труфеля
Silk table covers	Шелковые скатерти
Fireworks	Фейерверк
Cabaret show	Шоу Кабаре
Gypsies	Цыгане
Candles in water	Свечи в воде

$85 BANQUET - BOSTON CLASSIC
Cold Appetizers
"Boston the classic" assorted cold cuts	"Бостон классик" мясная тарелка
beef tongue, chicken roll, boiled pork in mustard	язычок, куриный рулет, буженинка в горчице
"Submarine" assorted fish platter	"Субмарина" рыбная тарелка
salmon, sturgeon, eel, butter fish	лосось, осетр, угорь
"Longeron" fresh salad	"Лонжерон" свежий салатик
cherry tomatoes, the bulgarian pepper, brynza	чери помидорчики, болгарский перчик, брынза
"Acapulco" sea salad	"Акапулько" морской салатик
squids, orange sauce, baby shrimp	кальмары, апельсиновый соус, беби креветочка
Assorted pickles "Under a liqueur glass"	Соленья "под pюмочку"
cabbage, tomatoes, cucumbers, radish, sweet pepper	капусточка, помидорчики, огурчик, редька, болгарский перчик
Mozzarella in "French style"	Мозарела "по-французски"
mozzarella, apple vinegar, black olives, honey	мозарела, яблочный уксус, маслины, мед
"Piranha"	"Пиранья"
shrimps in a glass with sauce Reg	креветочки в бокале с соусом Reg
"Combo" sea salad	"Комбо" морской салатик
mussels, baby shrimps, "Olympia" sauce, Boston lettuce	мидии, беби креветочки, мясо краба, "Олимпия" соус, зелень
Duck salad	Дак салатик
prunes, nuts	чернослив, орешки
Cheese-tuna on a grill	Сыр- тунец на гриле
soy sauce, sesame oil, seaweed salad	соевый соус, кунжутное масло, сивик салат
"Avocado" salad	"Авокадо" салатик
Hot Appetizers
Potato under sauce "Provansal"	Картошечка под соусом "Провансаль"
with mushrooms oysters	с грибочками ойстерс
Julienne "Hunter"	Жульен "Хантер"
from mushrooms, pies with meat and a potato	из грибов, пирожки с мясом и картошечкой
"De Lux ARBAT"	"Де Люкс АРБАТ"
Goose liver on pineapple	гусиная печень на крутонах ананас
Quail stuffed sweet plow	Перепела фаршированная сладким пловом
"Canopei"	"Канопей"
with red, imperial caviar	с красной, императорской икрой
"Picnic"	"Пикник"
a leg baked under sauce	ножка запеченная под соусом
Assorted fish platter	Сифуд плэйт
salmon, shrimp, captain, mussels	креветочки, мидии, лосось, капитан
Shish kebab	Шашлык
Pork, Mutton, Chicken	Свинной,Бараний,Куриный "на огнях"
Dessert
Fruit plate	Фруктовая тарелка
Grapes, Watermelon, Melon, Strawberry	виноград, арбуз, дыня, клубника
Ice cream	Mороженное
Pastries	Пирожные
Drinks
Vodka (100g. per person)	Водка 100гр. на человека
Wine 1 bottle per 5 persons	Вино 1 бутылка на 5 человек
Available Extra Options
A sturgeon Caspian	Осетр Каспийский
Roasted piglet	Молочный Поросенок
A goose with a sourcrout	Гусь с кислой капустой
The Venison fillet	Филе Оленины
Stakes of the Bison	Стейки Бизона
A hill from Lobsters	Горка из Лобстеров
Platter from the Caspian black caviar	Плейт из Каспийской черной икры
Truffles	Труфеля
Silk table covers	Шелковые скатерти
Fireworks	Фейерверк
Cabaret show	Шоу Кабаре
Gypsies	Цыгане
Candles in water	Свечи в воде

$125 BANQUET - SHA ARBAT
Cold Appetizers
"SHA ARBAT" Assorted fish platter	"ША АРБАТ" Ассорти рыбное
butter fish, captain, lacks in dough with cream cheese	батер фиш, капитан, осетрина, лакс в слоеном тесте с сырным кремом
"Boyarkaya Zakuska" Assorted cold cuts	"Боярская закуска" Ассорти мясное
beef tongue, beef roll, boiled pork with prunes, bastarmah	язычок, телячий рулет, буженинка с черносливом, бастурма на дыне
"Garnet bracelet" salad	"Гранатовый браслет" салатик
tongue, a radish with sauce provansal, fried onion	язычок, редька с соусом "Провансаль", жареный лучок порей
"Kane" salad	"Кани" салатик
a crab stick, baby shrimps, мasago red, cucumber straws	крабовая палочка, беби креветочки, масаго красная, огурчик соломкой
"Kupecheskii" salad	"Купеческий" салатик
breast on a grill, yellow radish, apples	грудинка на гриле, желтая редька, яблочьки
Pickles the "Imperial"	Соленья "Императорские"
grapes, cabbage, a cucumber, a tomato	виноградик, капусточка, огурчик, помидорчик
"Mushrooms under oppression Royal"	"Грибочки под гнетом Королевские"
boletus, 'маhovichcki'	маслята, маховички
Oysters on ice	Ойстерс на льду
with a lemon	с лимончиком
Salad "Faberge"	Салатик "Фаберже"
salad from squids in juicy sauce	салатик из кальмаров в пикантном соусе
Sushi roll the "Boarding"	Суши ролы "Абордаж"
"Riviera" salad	"Ривьера" салатик
with an eel from wood berries, seaveek salad	с угрем из лесных ягод, сивик салат
Duck salad	Дак салатик
prunes, pine nuts	чернослив, кедровые орешки
"Diamond"salad	"Даймонд" салат
Avocado, baby shrimps, ginger, cherry tomato, sesame oil	авокадо, беби креветки, имбирь, чери помидорчики, кунжутное масло
Hot Appetizers
Potato home-style with chanterelle mushrooms	Картошечка по-домашнему с лисичками
Portabella baked with a tongue and mozzarella	Портабелла запеченная с язычком и мозареллой
"Dranniki"	Дранники
with red and Petrovsky caviar	с красной и Петровской икрой
The mutton leg baked	Баранья ножка запеченная
with vegetables in piquant sauce	с овощами в остром соусе
Duck legs	Утиные ножки
with dried apricots in sauce "Brandy"	с курагой в соусе "Бренди"
Goose	Гусь
with a sourcrout and apples	с кислой капустой и яблоками
"V.I.P. Arbat"	"V.I.P. Арбат"
a goose liver, In sauce "Malbu"	гусиная печень, в соусе "Малбу"
Seafood platter	Сифуд плейт
lobster stuffed	лобстер фаршированный
Shish kebab lamb chops	Шашлык чалахач
on-mountain on fires	по-горски на огнях
Dessert
Fruit plate	Фруктовая тарелка
Grapes, Watermelon, Melon, Strawberry	виноград, арбуз, дыня, клубника
Ice cream	Mороженное
Pastries	Пирожные
Drinks
Vodka in ice 100 g. per person	Водка во льду 100гр. на человека
Wine 1 bottle per 5 persons	Вино 1 бутылка на 5 человек
Available Extra Options
A sturgeon Caspian	Осетр Каспийский
Roasted piglet	Молочный Поросенок
A goose with a sourcrout	Гусь с кислой капустой
The Venison fillet	Филе Оленины
Stakes of the Bison	Стейки Бизона
A hill from Lobsters	Горка из Лобстеров
Platter from the Caspian black caviar	Плейт из Каспийской черной икры
Truffles	Труфеля
Silk table covers	Шелковые скатерти
Fireworks	Фейерверк
Cabaret show	Шоу Кабаре
Gypsies	Цыгане
Candles in water	Свечи в воде

$150 BANQUET - "DE GA VUI"
Cold Appetizers
"De La Cruise" fish plate	"Де Ла Круз" рыбный плейт
Laks, the captain, butter fish, 'turbot'	лакс, капитан, батер фиш, турбот
"Red Squer" meat plate	"Red Square" мясной плейт
Uvula, boiled pork, a chicken roll, the veal roll	язычок, буженинка, куриный рулет, телячий рулет
"Diamond" salad	"Даймонд" салат
avocado, baby shrimps, ginger, cherry tomato, sesame oil	авокадо, беби креветки, имбирь, чери помидорчики, кунжутное масло
"Edging" of Dak salad	"Канте" Дак салат
Spring-mix, breast, cedar nutlets, orange sauce, an orange dried peel	спринг-микс, грудинка, кедровые орешки, орандж соус, цедра апельсина
"Singapore" salad	"Сингапур" салатик
seaweed salad, a raspberry, a strawberry, an eel, sauce "Teriyaki"	сивик салат, малина, клубника, угорь, соус "Терияки"
"Rockefeller" the Lobster-cocktail	"Рокфеллер" Лобстер-коктейль
A fillet of lobsters, avocado, sauce white "Marsella"	филе лобстеров, авокадо, соус белый "Марселла"
"Combo" salad	"Комбо" салат
Mussels, sauce "Olympia", baby shrimps, “Boston” lettuce	мидии, соус "Олимпия", беби креветки, "Бостон" летос
Salad from Spiny lobsters	Салат из Лангустов
Tails from spiny lobsters, sauce "Konjachnyj", chive	хвосты из лангустов, соус "Коньячный", чайвз
Pickles the "Imperial"	Соленья "Императорские"
grapes, cabbage, a cucumber, a tomato	виноградик, капусточка, огурчик, помидорчик
"7-Heven"	"7-Хэвэн"
sushi a tiger shrimp	суши с тигровой креветки
"Piranha"	"Пиранья"
shrimps in a glass with sauce Reg	креветочки в бокале с соусом Reg
Hot Appetizers
Potato home-style with chanterelle mushrooms	Картошечка по-домашнему с лисичками
Konopey with black caviar, France cream	Конопей с черной икрой и французской сметаной
"Asabuka" the veal leg	"Асабука" телячья ножка
Baked with sauce "Rozmari", vegetables, fragrant pepper	запеченная с соусом "Розмари", овощами, душистым перцем
Venison on a bone	Оленина на кости
In gorchichno-honey sauce	в горчично-медовом соусе
"K-385" seafood platter	"К-385" сифут плейт
frogs legs, jumbo mussels, scallops, crabs in a soft amour, a lobster stuffed	лягушачьи ножки, джамба мидии, скалопс, крабы в мягком панцире, лобстер фаршированный
"SHA ARBAT"	"ША АРБАТ"
goose liver a liver on a biscuit with a pear, sauce "Malibu", a raspberry	гусиная печень печень на бисквите с грушей, соус "малбу", малина
Shish kebab lamb chops	Шашлык чалахач
on-mountain on fires	по-горски на огнях
Dessert
Fruit plate	Фруктовая тарелка
Ice cream	Mороженное
French Pastries	Французские Пирожные
Drinks
Vodka in ice	Водка во льду
Wine	Вино
Champagne	шампанское
Available Extra Options
A sturgeon Caspian	Осетр Каспийский
Roasted piglet	Молочный Поросенок
A goose with a sourcrout	Гусь с кислой капустой
The Venison fillet	Филе Оленины
Stakes of the Bison	Стейки Бизона
A hill from Lobsters	Горка из Лобстеров
Platter from the Caspian black caviar	Плейт из Каспийской черной икры
Truffles	Труфеля
Silk table covers	Шелковые скатерти
Fireworks	Фейерверк
Cabaret show	Шоу Кабаре
Gypsies	Цыгане
Candles in water	Свечи в воде
The deposit from cost of a banquet of 40%	Депозит от стоимости банкета 40%

A LA CARTE
Salads
House salad (tomato, cucumber, onion choice of: oil/ sour cream)	$8
Stolichne salad (potato, eggs, carrot, pickle)	$8
Classic Caesar salad (with chicken +$4, or shrimp +$6)	$9
Roasted Eel salad	$19
Sabichi tuna with seaweed	$16
Boyarski Salad (apple, celery, pineapple, nuts and raisins)	$14
Duck salad (duck on a baby green dried cranberry base with nuts and orange)	$18
Mediterranean plate (hummus, matbucha, baba-ganush, felafel)	$16
Octopus salad	$16
Soups
Borscht	$6
Mushroom and Barely	$6
Solyanka	$7
Soup of the day	$7
COLD APPETIZERS
Assorted fish platter (lox $12, sturgeon $14, butter fish $14, sea bass $17)	$26
Assorted cold cuts (beef tongue $12, bastrama $12, seasoned pork $12)	$22
Beef carpaccio	$16
Herring “Spartak” served with home style potato	$7
Blintzes with red caviar	$14
Blintzes with black caviar	$36
Assorted home made pickles	$7
Home made marinated mushrooms mix	$12
Sallo, served with ray bread and mustard	$16
HOT APPETIZERS
Samsa	$2.75
Manti 6 pieces per serving	$9
Hinkalli 6 pieces per serving	$9
Kafkazian pilmeni	$9
Russian style dumplings (choice of: chicken, veal or pork)	$7
Blintzes with chicken stuffing	$5
Khachapuri 1 per serving	$2.50
Mushroom julienne	$7
Stuffed mushrooms with cream cheese	$14
Goose liver in current sauce	$22
Home style potatoes with mushrooms	$8
THE FISHERMAN CORNER
(All dishes served with home style potatoes and pen fried veggies)
Baked trout	$19
Grilled salmon with garlic sauce	$18
Chilean sea bass	$24
Smoked eel	$20
Bassa	$11
Tuna Steak Served with Sea Weed Salad	$18
Mussels in garlic sauce	$12
Classic shrimp	$16
MAIN COURSE - POULTRY
(All dishes served with home style potatoes and pen fried veggies)
Chicken tabaka	$16
Chicken Kiev style	$16
French style chicken	$16
Chicken kebob	$16
Quails in berry sauce	$18
Half roasted duck in dried fruit sauce	$23
MAIN COURSE - MEAT
(All dishes served with home style potatoes and pen fried veggies)
Pork kebob	$16
Pork “Bitochki”	$16
Pork Chops	$18
Beef Stroganoff	$18
Lulia kabob 2 per serving	$16
Prime rib steak 1 pound	$34
Lamb chops	$26
Rabbit	$18
DESSERT
Blintzes with sweet cheese stuffing	$5
Blintzes with cherry stuffing	$5
Home made cake	$6
Home made napoleon	$5
BEVERAGES
COLD
Soda	$1.50
Juice glass / pitcher	$2 / $7
Mineral water	$4
HOT
Turkish coffee	$4
Tea	$2
Coffee Americana	$2